饮料包装PET瓶仍然是主力实木地板

饮料包装PET瓶仍然是主力

震雄集团有限公司华北区总经理张平介绍了PET包装瓶的方向，因为近10年来，PET迅速抢夺了市场的主力位置，而且PET不仅在瓶子的拉吹成型中表现出极好的拉伸性能，更对碳酸饮料所产生的压力有不错的表现，阻气性也远远高於PVC、PC、PE和PP。不仅如此，PET能更有效阻止水汽的蒸发。PET的塑化温度在243℃~270℃，同时具有良好的耐热性、抗热氧化能力、良好的光泽性和光学性能、比重较小、乙醛含量低和价格合理等优点。

随着PET加工技术的迅速完善，成型可塑性强的优点使其抢占了包装市场的主力位置。目前，PET被广泛应用於汽水、矿泉水、糖果饼乾、食油、化妆品、医药品和清洁用品的包装方面。

PET瓶的制造有两种方式，即一步法和二步法。一步法在将PET注射成管坯并在仍未冷却的情况下吹制成给定的瓶型，适用於小批量的生产。随着大容量碳酸饮料的风行，二步法生产成为必然的解决方案，其优点是PET可回收、乙醛度非常低、瓶口无泄漏、瓶坯不会偏心及变形变色、PET瓶可减轻10%~15%的重量、产品次品率极低。而且将瓶坯生产和包装瓶吹制工艺分开可优化生产工艺、避免生产能力浪费。

因此，震雄推出了CHEN-PET系统，这是一个由中央控制器控制、主要由4个单元组成的全套交钥匙方案，包括精密注塑机、针阀控制热流道多腔模具、先进的具冷却功能的取出机械手、针状瓶坯传送带，以及冷水机、除湿乾燥机、模温控制器等组成的辅助系统。该系统还开发出多种创新技术：可互换模腔、定型设计模板、特殊螺杆和熔胶筒设计、实现独立熔胶的保压装置、热嘴与模腔的气隙绝缘、带有独立冷却装置的取出机械手以及带有风冷装置的针状传送带。

目前，中国饮料产品市场正处於高速成长期。产多销多，不存在产销矛盾。但是，有些公司开始面临两大问题。一是树立或维护“品牌”。我们可以看到，现时的饮料容器大同小异，大多数消费者只能通过标签品名选择商品。标签显示知名品牌时，产品就能易於销售。但是，标签并非唯一途径。

第二个问题是“标价”。企业必须同时考虑营业额和利润。怎样采用灵活的方式进行标价？成本过高时，即使营业额极高，利润也同样微薄。

因此，株式会社青木固研究所（Aoki）推出PET饮料容器制造相关的增值理念和低成本方案，介绍以塑胶容器树立品牌的方法。可采用相同且新颖的包装瓶设计，也可设计功能性强、便於饮用、开盖、灌装及热灌装、以及产品便於拿取的包装瓶。同时，还可设计不同的产品尺寸，包括50立方厘米至5升的包装瓶，以满足不同的市场需求。采用Aoki公司直接调温工艺，可通过相同的系统和模型生产各类产品。

其次，还介绍了通过降低成本而增加赢利的方法。目前，大多数商家首先考虑降低材料重量。这固然重要，但是，可降低成本的途径很多，包括能耗、人工、运费和多项管理因素。Aoki新型直接调温工艺可降低上述成本。

中国北京汇源饮料食品集团有限公司副总裁高彦祥博士介绍了引入PET无菌冷灌装线的经验。该公司自2001年引入第一条PET无菌线，3年内共计引入11条先进的PET无菌线，目前已成为全球拥有PET无菌线最多的饮料生产企业。这些生产线来自Procomac、SIG、Krones及Sidel。与此同时，国内其他大型饮料加工企业包括统一、康师傅、银鹭等也都开始引入PET无菌冷灌装生产线，技术水平达到世界一流。到目前为止，中国已有超过20条PET无菌生产线在生产或安装过程中。

汇源果汁集团还大力支持国内PET无菌线加工制造业的发展，2003年与广州乐惠广轻合作开发的一条小型无菌冷灌装生产线已投入正常生产。

所谓无菌灌装就是将无菌的内容物在无菌环境下，充填灌装进入无菌包装容器内的一种饮料灌装工艺。其优点是工艺产品受热时间短，各种热敏型营养成份损失比较少，产品品质更新鲜更自然，同时包材成本和生产成本也比较低。

由於PET无菌冷灌装产品品质较高，生产工艺对不同产品的通用性也较强，所以各国供应商也都在积极开发新的PET无菌冷灌装生产技术。目前正在研究的消毒技术是乾法杀菌技术，在真空环境下向瓶子内部喷洒双氧水，达到消毒效果後双氧水自动挥发，不会有残留，对於HDPE瓶来说，该方法更为适用。

对於那些对氧气敏感的饮料、富含维生素的饮料、啤酒以及纯乳制品来说，普通标准PET瓶无法保证这些产品的货架期和稳定性。因此，国外的PET瓶制造商开始研制添加涂层的新瓶型，即在原有PET瓶基础上再增加一层等离子涂层，对氧气、二氧化碳、湿气和化学物等的阻隔十分有效。

为简化PET无菌冷灌装生产工艺流程，目前世界几家大的饮料设备厂家都在开发研制一种新型的高速吹―灌―封一体机，在无菌环境下吹瓶，然後直接进入灌装间进行无菌灌装和封盖，由於吹瓶时温度很高，可以杀灭微生物，之後瓶子一直处於无菌环境下，无需对瓶子进行单独杀菌，节省了消毒液及能源的消耗。

现阶段对於国内饮料生产企业来讲，当务之急是如何开发出适合中国市场、与热灌装产品有明显区别的无菌冷灌装产品。在日本，无菌冷灌装产品主要是混合茶、麦茶、红茶等茶饮料以及咖啡饮料，这类产品在中国只占很小的市场份额，应该是PET无菌冷灌装可以研究的方向。

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